Diz a tradição que os Caminhos de Santiago trouxeram a casta Jaen para Portugal.

Hoje, esta uva adora os solos de granito e o clima alto do Dão, onde preserva toda a sua frescura e equilíbrio.

No copo, a Jaen entrega vinhos de cor muito viva e com uma elegância notável. Ao beber, notamos de imediato uma textura incrivelmente macia e suave, o que cria uma prova fácil, harmoniosa e muito agradável. A sua enorme personalidade faz brilhar tanto os vinhos feitos apenas com esta uva como as misturas com outras castas.